Poespas @ Telethrion! Aug30

Poespas @ Telethrion!

Εγχειρήματα σαν το Τελαίθριον, που ξεκίνησαν από το μηδέν στην κυριολεξία, κάνουν διάφορες αυξομειώσεις στην «παραγωγική» τους καμπύλη.. Σε μία τέτοια καμπύλη, προς τα κάτω, βρισκόμασταν στο Τελέθριον όταν μία παράδοξη, απρόσμενη αλλά και απολύτως απαραίτητη επίθεση, δεχτήκαμε, από μία πανέμορφη μέλισσα από την Ολλανδία. Το τσίμπημα της ήταν ακριβώς το ίδιο σημαντικό όπως και το τσίμπημα μία κανονικής μέλισσας στον άνθρωπο. Θεραπευτικό θα έλεγαν κάποιοι… For English Version Press Here Ventures like the Telaithrion project, that have literally started from scratch, sometimes have their ups and downs, when it comes to productivity. During one of those “unproductive periods”, we had a paradoxical, unexpected but absolutely necessary “attack” , from a gorgeous bee, from Holland. Ηer sting, was as important as a real bee’s sting to a human being. Therapeutic some might say… Nina Beem, with her fantastic costumes and her wonderful team, invaded the Free and Real premises, in Evia Island, with one purpose: cooperation, our common love for our unique home, planet Earth, and last but not least, sustainability. Along with her team, the Poespas Planet, they create colorful videos, street acts, theatrical plays and many more, in order to put their message across children and adults, mainly in Holland, but also to many other countries, such as Mexico, Nicaragua, England etc. by traveling to each destination. Withing the Telaithrion Project and our cooperation with Nina, that even at first glance, someone could say that it was something significant, we created a video for the little “Hollanders”, that is going to be displayed in schools and other environmental projects. During this video, we explain our life and our daily routine, in Telaithrion Project and piece by piece, we describe how we managed to reduce our environmental impact, as well as the ways...

Υπερπληθυσμός, πραγματικότητα ή μύθος? Jan05

Υπερπληθυσμός, πραγματικότητα ή μύθος?...

Άρθρο μεταφρασμένο από το valhallamovement.com, Μπορείτε να διαβάσετε το αυθεντικό, στα αγγλικά πατώντας εδώ. The article is available in english, here   Πριν ξεκινήσω αυτό το άρθρο, θέλω να διευκρινίσω πως το ότι επιλέγω να εξετάσω την έννοια του υπερπληθυσμού δε σημαίνει ότι αμφισβητώ επίσης την ανάγκη να μπει ένα τέλος στην ανέχεια, την υπερκατανάλωση και την περιβαλλοντική καταστροφή. Ο υπερπληθυσμός μπορεί να είναι μία αντίληψη, αλλά η φτώχεια και οι μη βιώσιμες πρακτικές είναι μία πραγματικότητα και η ζωή μου προσανατολίζεται στην αύξηση της συνειδητοποίησης σχετικά με εναλλακτικούς τρόπους να λειτουργούμε ως κοινωνία. Εν τούτοις, πιστεύω ότι είναι σημαντικό να αμφισβητούμε τα πάντα: ακόμα και ισχυρισμούς στενά συνδεδεμένους με το κίνημα των ακτιβιστών και των περιβαλλοντολόγων. Γιατί; Επειδή εξετάζοντας θεωρίες όπως ο υπερπληθυσμός, ανακάλυψα ένα πλέον υποσχόμενο μέλλον πέραν του ατέλειωτου αγώνα του να προσπαθούμε απλώς να ελέγξουμε τη ζημιά που προκαλούμε στον πλανήτη κι μεταξύ μας μην αναφέροντας την αιτία. Το να αμφισβητούμε τακτικές εκφοβισμού, ακόμη κι αν μοιάζουν προσανατολισμένες σε ευγενείς σκοπούς, δε σημαίνει απαραίτητα ότι αρνούμαστε να υποστηρίξουμε τους σκοπούς αυτούς καθεαυτούς. Μπορεί όμως να μας σώσει από την ενασχόληση με ζητήματα που αποσπούν την προσοχή μας από τα πραγματικά προβλήματα κι από τα σχετικά βήματα που μπορούμε να κάνουμε για να δημιουργήσουμε ουσιαστική και μακροχρόνια αλλαγή. Ο ΦΟΒΟΣ ΤΟΥ ΥΠΕΡΠΛΗΘΥΣΜΟΥ: ΠΩΣ ΞΕΚΙΝΗΣΑΝ ΟΛΑ Η έννοια του υπερπληθυσμού προήλθε από την Αγγλία του 1798, όταν ο αιδεσιμότατος Τόμας Ρόμπερτ Μάλθους είδε ότι η παραγωγή τροφίμων αυξανόταν βαθμιαία ενώ οι ρυθμοί αναπαραγωγής των ανθρώπων ήταν ραγδαίοι. Βάσει των μετρήσεών του, προέβλεψε ότι ο κόσμος θα έμενε χωρίς φαγητό περί το 1980. Ο Μάλθους κατηγορούσε τα μειωμένα ποσοστά θνησιμότητας κι ενθάρρυνε τη μείωση του πληθυσμού. Στην έκθεσή του σχετικά με την Αρχή του Πληθυσμού, ο Μάλθους ζητούσε αυξημένη θνησιμότητα μεταξύ των φτωχών:...

Εισαγωγή στην Μελισσοκομία Jan27

Εισαγωγή στην Μελισσοκομία...

Το Free and Real στα πλαίσια της δημιουργίας του σχολείου αυτάρκειας και βιωσιμότητας του εγχειρήματος Τελαίθριον διοργανώνει πρακτικό εργαστήριο με θέμα: Εισαγωγή στην Μελλισσοκομία, γνωριμία με το εγχείρημα Τελαίθριον και ιαματικά λουτρά Το εργαστήριο θα έχει διάρκεια 3 ημέρες και θα ξεκινήσει το απόγευμα της Παρασκευής 28 Φεβρουαρίου 2014 ενώ θα ολοκληρωθεί το απόγευμα της Κυριακής 2 Μαρτίου 2014. Σε συνεργασία με την επαγγελματία μελισσοτρόφο, βιοκαλλιεργήτρια “Μελιγή” που με τις πολύτιμες γνώσεις της γύρω από την οργανική, φυσική μελισσοκομία θα μας κάνει μία εισαγωγή στον μαγικό κόσμο των μελισσών και θα προσπαθήσει να μας μάθει να μιλάμε την γλώσσα τους. Επίσης θα μιλήσουμε για το πως ένα μελίσσι μπορεί να βοηθήσει στις καλλιέργειες και το χωράφι μας αλλά θα μιλήσουμε επίσης για όλα τα πολύτιμα παράγωγα που μας δίνουν απλόχερα οι μέλισσες. Θα εγκαταστήσουμε μαζί τα πρώτα 2 μελίσσια του εγχειρήματος και θα ετοιμάσουμε και τα επόμενα. Ακόμα θα πούμε για την φυσική καλλιέργεια, την περμακουλτούρα αλλά και την οργανική καλλιέργεια και όλους τους συνδυασμούς αυτών. Όπως και για την κομποστοποίηση αλλά και την διαχείριση των απορριμμάτων αλλά και του νερού και όλα τα άλλα που αποτελούν το εγχείρημα Τελαίθριον. Το μεγαλύτερο μέρος του εργαστηρίου θα είναι πρακτικό με καθημερινή ενασχόληση στους χώρους του Free and Real κυρίως στον χώρο που δημιουργείται το σχολείο, καιρού επιτρέποντος, αλλά και στους χώρους μας στο εργαστήριο μας στον Άγιο. Το Σαββάτο το απόγευμα μετά το γεύμα, θα γίνει αναλυτική παρουσίαση του εγχειρήματος με ερωτήσεις και απαντήσεις. Μετά θα ακολουθήσει μπάνιο στα ιαματικά λουτρά του 9 queens! Την Κυριακή το πρωί θα γίνει αναλυτική παρουσίαση του χώρου του test site αλλά και των κήπων εκεί, μετά θα ανηφορίσουμε στο Τελέθριον Όρος όπου και θα ολοκληρώσουμε το εργαστήριο μας. Η προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς στο εργαστήριο είναι τα 50  ευρώ και περιλαμβάνει: Διαμονή...

Τελικά φυτρώνουν και yurts με φυσική καλλιέργεια!...

Σε συνεργασία με το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας κατασκευάστηκε ένα yurt με προδιαγραφές Free and Real στην Έδεσσα για τις ανάγκες του Κέντρου. For English Press Here A yurt was built in Edessa in collaboration with the Center for natural Farming to cover its needs with the specifications of Free and Real. So with this third attempt, our empirical & practical knowledge on this specific way of eco building reached the 99% and was brought to another level of understanding about what can be accomplished by creating lodging with this particular way. This yurt of 40 square meter which looks to Mt Olympus from one window and a view of the Edessa waterfalls from the other, will be in use throughout the course of the year, with indoor bathroom, heating, kitchen etc.. It also has three windows and two doors, something which was tested for the first time. We hope that this yurt will make a small contribution to the most beautiful, most efficient continuation of the work of Panagiotis Manikis and Natural Farming Center to regreen more and more the earth that has suffered so much. More pictures of the construction here Τρίτη και φαρμακερή λοιπόν για μας και η συγκεκριμένη κατασκευή πραγματικά οδήγησε την εμπειρική, πρακτική μας γνώση γύρω από τον συγκεκριμένο τρόπο οικολογικής δόμησης στο 99% και ίσως και την πήγε και σε άλλο επίπεδο αντίληψης, για το τι μπορεί κάποιος να καταφέρει δημιουργώντας καταλύματα με αυτόν τον ιδιαίτερο τρόπο. Το συγκεκριμένο yurt 40 τετραγωνικών που “βλέπει” από το ένα του παράθυρο τον Όλυμπο και από το άλλο τους καταρράχτες της Έδεσσας θα είναι σε χρήση καθ όλη την διάρκεια του χρόνου, με εσωτερική τουαλέτα, θέρμανση, κουζίνα κτλ. Όπως επίσης έχει τρία παράθυρα και δύο πόρτες κάτι που πρώτη φορά δοκιμάσαμε. Ευχόμαστε το συγκεκριμένο yurt να βάλει και αυτό με την παρουσία του, ένα μικρό λιθαράκι για την πιο όμορφη, πιο αποδοτική συνέχιση του έργου του Παναγιώτη Μανίκη και του Κέντρου Φυσικής Καλλιέργειας ώστε να πρασινίσουμε όλο και περισσότερο την γη που τόσο έχουμε ταλαιπωρήσει.   Πολλές φωτογραφίες από την κατασκευή μπορείτε να δείτε εδώ Εμφανίσεις...

Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού ελαιόλαδου Mar14

Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού ελαιόλαδου...

Μερικές φωτογραφίες από το εργαστήριο… Περισσότερες φωτογραφίες από το εργαστήριο δείτε πατώντας εδώ Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού ελαιόλαδου, βοτανολογίας και σπιτικού φαρμακείου από βότανα. To Free and Real σε συνεργασία με το Εργαστήρι Επεξεργασίας Βοτάνων “Ροζμαρίνο” και την Μένη Χατζηπαναγιώτου, μετά την υπέροχη πρώτη εμπειρία μας, διοργανώνουμε και πάλι τριήμερο εργαστήριο για την παρασκευή παραδοσιακού σαπουνιού με ελαιόλαδο και κηραλοιφής για σπιτική χρήση. Το εργαστήριο θα ξεκινήσει το μεσημέρι της Παρασκευής 12 Απριλίου και θα ολοκληρωθεί το απόγευμα της Κυριακής 14 Απριλίου. Στο εργαστήριο επίσης θα μάθουμε πως να παρασκευάζουμε γιατρικά από βότανα αλλά και σπιτικό φαρμακείο από βότανα. Επίσης θα μάθουμε πως καλλιεργούνται, αναγνωρίζονται αλλά και τις ιδιότητες των βοτάνων. Θα μάθουμε να κάνουμε βεντούζες αλλά και που μας χρησιμεύουν. Ακόμα θα μάθουμε να φτιάχνουμε σπιτική οδοντόπαστα Free and Real χωρίς χημικά από τον Διονύση! Στόχος μας η αυτάρκεια. Δηλαδή, να παράγουμε όσο γίνεται περισσότερα πράγματα από αυτά που χρειάζεται ένα νοικοκυριό και να έχουμε μια ποιότητα ζωής, τέτοια όπως εμείς την εννοούμε. Φροντίζουμε τα ζώα, τις μέλισσες, τα λαχανικά, τις ελιές και τα φρούτοδενδρα με οικολογικές μεθόδους και ότι δεν μπορούμε να το παράγουμε το ανταλλάσσουμε με τους συνοδοιπόρους μας. Όλοι σας θα πάρετε φεύγοντας από μία κεραλοιφή, δύο σαπούνια που θα φτιάξουμε μαζί και από μία οδοντόπαστα! Η προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς στο εργαστήριο είναι τα 45 ευρώ και περιλαμβάνει: Διαμονή στους χώρους του εγχειρήματος, όλοι οι συμμετέχοντες θα διανυκτερεύσουν μαζί μας στα δύο μας yurt. Διατροφή, η οποία είναι χορτοφαγική. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει φρούτα εποχής, φρουτοχυμούς, ροφήματα (τσάι, αφεψήματα, βότανα, ανάλογα με την εποχή), ένα πλήρες γεύμα την ημέρα (σαλάτα εποχής, φύτρα, ξηρούς καρπούς, κυρίως πιάτο (σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κτλ)) και συνήθως και γλυκό, για την Παρασκευή και το Σάββατο. Όποιος θέλει να φάει μαζί μας και την Κυριακή το επιπλέον κόστος...

Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας Feb19

Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας

Μερικές φωτογραφίες από το εργαστήριο… Περισσότερες φωτογραφίες από το εργαστήριο δείτε πατώντας εδώ   Σε συνεργασία με το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας και τον Παναγιώτη Μανίκη, το εγχείρημα Τελαίθριον διοργανώνει ένα ακόμα εργαστήριο φυσικής καλλιέργειας με σκοπό την συνέχεια της διαμόρφωσης της έκτασης του δασόκηπου, στον χώρο όπου δημιουργείτε το σχολείο βιωσιμότητας και αυτάρκειας στη Βόρεια Εύβοια κοντά στην Αιδηψό, στο Τελέθριον Όρος. Το εργαστήριο θα ξεκινήσει από το πρωί της Παρασκευής 29 Μαρτίου και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 31 Μαρτίου (αναχώρηση το βράδυ). Το εργαστήριο θα περιλαμβάνει: Θεωρία γύρω από την φυσική καλλιέργεια Προετοιμασία του εδάφους Δημιουργία υψωμένων παρτεριών Φύτεμα πολλών ειδών δέντρων Κατασκευή και σπορά σβόλων με σπόρους για τον εμπλουτισμό και την ενίσχυση του εδάφους Δημιουργία δασόκηπου Δημιουργία λαχανόκηπου   Το εργαστήριο θα έχει διάρκεια 3 ημέρες, η διαμονή θα γίνει στους χώρους του εγχειρήματος (yurts, σπίτι στο κοντινό χωριό και μερικά δωμάτια σε κοντινό ξενοδοχείο) και το φαγητό θα παρέχεται από εμάς. Ο αριθμός των συμμετεχόντων θα είναι περίπου 40 άτομα και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας στις δηλώσεις συμμετοχής. Η διατροφή μας είναι ομωφαγική/χορτοφαγική. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει φρούτα εποχής, φρουτοχυμούς, ροφήματα (τσάι, αφεψήματα, βότανα, ανάλογα με την εποχή), ένα πλήρες γεύμα την ημέρα (σαλάτα εποχής, φύτρα, ξηρούς καρπούς, κυρίως πιάτο (σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κτλ)) και συνήθως και γλυκό. Η διατροφή μας δεν συμπεριλαμβάνει λευκά και κόκκινα κρέατα, ψάρι, ενώ τα αυγά και το τυρί καταναλώνονται πάρα πολύ σπάνια. Τα βράδια κατά την διάρκεια του εργαστηρίου, θα διοργανωθούν προβολές, συζητήσεις και μπόλικη θεωρία πάνω στη φυσική καλλιέργεια! Προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς είναι τα 45 ευρώ, τα οποία περιλαμβάνουν κόστος διαμονής, διατροφής και υλικών για 3 ημέρες. Όποιος θέλει να φάει μαζί μας και την Κυριακή το επιπλέον κόστος είναι 5 ευρώ. Αν ενδιαφέρεστε να συμμετάσχετε στείλτε μας ένα e-mail στο info@freeandreal.org Επίσης θα κανονιστεί car-pooling ανάμεσα στους συμμετέχοντες, οπότε στις δηλώσεις σας μέσω e-mail αναφέρατε αν έχετε αυτοκίνητο με χώρο και από που θα μας έρθετε. To Event στο Facebook Εμφανίσεις...

Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού και σπιτικού φαρμακείου Jan16

Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού και σπιτικού φαρμακείου...

Εργαστήρι παραδοσιακού σαπουνιού ελαιόλαδου, βοτανολογίας και σπιτικού φαρμακείου από βότανα. To Free and Real σε συνεργασία με το Εργαστήρι Επεξεργασίας Βοτάνων “Ροζμαρίνο” και την Μένη Χατζηπαναγιώτου διοργανώνει τριήμερο εργαστήριο για την παρασκευή παραδοσιακού σαπουνιού με ελαιόλαδο και κηραλοιφής για σπιτική χρήση. Το εργαστήριο θα ξεκινήσει το μεσημέρι της Παρασκευής 8 Φεβρουαρίου και θα ολοκληρωθεί το απόγευμα της Κυριακής 10 Φεβρουαρίου. Στο εργαστήριο επίσης θα μάθουμε πως να παρασκευάζουμε γιατρικά από βότανα αλλά και σπιτικό φαρμακείο από βότανα. Επίσης θα μάθουμε πως καλλιεργούνται, αναγνωρίζονται αλλά και τις ιδιότητες των βοτάνων. Ακόμα θα μάθουμε να φτιάχνουμε σπιτική οδοντόπαστα Free and Real χωρίς χημικά! Στόχος μας η αυτάρκεια. Δηλαδή, να παράγουμε όσο γίνεται περισσότερα πράγματα από αυτά που χρειάζεται ένα νοικοκυριό και να έχουμε μια ποιότητα ζωής, τέτοια όπως εμείς την εννοούμε. Φροντίζουμε τα ζώα, τις μέλισσες, τα λαχανικά, τις ελιές και τα φρούτοδενδρα με οικολογικές μεθόδους και ότι δεν μπορούμε να το παράγουμε το ανταλλάσσουμε με τους συνοδοιπόρους μας. Η προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς στο εργαστήριο είναι τα 45 ευρώ και περιλαμβάνει: Διαμονή στους χώρους του εγχειρήματος, όλοι οι συμμετέχοντες θα διανυκτερεύσουν μαζί μας στα δύο μας yurt. Διατροφή, η οποία είναι χορτοφαγική. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει φρούτα εποχής, φρουτοχυμούς, ροφήματα (τσάι, αφεψήματα, βότανα, ανάλογα με την εποχή), ένα πλήρες γεύμα την ημέρα (σαλάτα εποχής, φύτρα, ξηρούς καρπούς, κυρίως πιάτο (σούπες, όσπρια, ζυμαρικά, κτλ)) και συνήθως και γλυκό, για την Παρασκευή και το Σάββατο. Όποιος θέλει να φάει μαζί μας και την Κυριακή το επιπλέον κόστος είναι 5 ευρώ. Έξοδα μετακίνησης του συντονιστή του εργαστηρίου στην Εύβοια. Υλικά για το εργαστήριο. Το Σαββάτο βράδυ, θα γίνει αναλυτική παρουσίαση του εγχειρήματος Τελαίθριον και θα ακολουθήσει ανοιχτή συζήτηση. Οι θέσεις για το εργαστήριο είναι περιορισμένες και αυστηρά για 14 συμμετέχοντες. Για να δηλώσετε συμμετοχή στείλτε μας ένα mail στο info@freeandreal.org...

Ένα Λιβάδι Που Ονειρεύεται…

Στον περιπετειώδη και πολυδιάστατο δρόμο προς την αυτάρκεια, την αυτό-οργάνωση και την βιωσιμότητα αλλά και σε έναν δρόμο που μας φέρνει σε πιο αληθινές, πιο γεμάτες, ανθρώπινες σχέσεις και δημιουργίες, το Free and Real σε συνεργασία με τους Αν και Αν από τα Κανατάδικα της Ιστιαίας, τους OneLovePeople από την Βλαχιά, το Κάτι Τρέχει στα Βασιλικά, τους Agroterroristas από τον Άγιο Δημήτριο αλλά και μεμονωμένους ανθρώπους και οικογένειες από τον Άγιο, τον Πύργο, την Αιδηψό, την Κοκκινομηλιά, το Μαρούλι, τον Άγιο Γεώργιο, τις Ροβιές κ.α. ξεκινάμε όλοι μαζί μία συνεργατική προσπάθεια καλλιέργειας σιτηρών σε ένα κτήμα 13 στρεμμάτων στην βόρεια Εύβοια, λίγο μετά την Ιστιαία στην Μονοκαρυά με τον διακριτικό τίτλο «ένα λιβάδι που ονειρεύεται…» For English Press Here In the adventurous and multidimensional path to self-sufficiency, self-organization and sustainability but also in a path that brings us to more real and fuller human relations and creations, Free & Real in cooperation with An kai An from Kanatadika of Istiaia, OneLovePeople of Vlachia, Kati trechi at Vassilika, the Agroterroristas from Aghios Dimitrios and individual people and families from Aghios, Pirgos, Aidipsos, Kokkinomilia, Marouli, Agios Georgios, Rovies, we started together a collaborative effort to cultivate grain crop at a farm of approximately3 acres in northern Evia, shortly after Istiea at Monokarya under the name “a dreaming meadow …” We will plant wheat, barley, oats, and even lentils, first with the purpose of education and familiarity with the grain crop, secondly the reproduction of pure seed for future use, not only by us but also by other similar efforts in Greece and thirdly and most importantly the collective, practical action in something so human and forgotten as the traditional sowing and reaping of grain, an action which will bring us even closer and will probably be the spark that will give birth to many more joint initiatives. The project includes the harvest of June as an open weekend to anyone who wants to come to camp and help, to create a big celebration between harvesting and collection, to have delicious meals, music, workshops and many other beautiful things. In the strange, wonderful days we live, the signs of the times show us that only together we will create the conditions for the change we want to see. So come along for sowing in a dreaming meadow… We expect you there .. Θα σπείρουμε σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, ακόμα και φακές με σκοπό πρώτα την εκπαίδευση και εξοικείωση μας με την καλλιέργεια σιτηρών, δεύτερον την αναπαραγωγή καθαρών σπόρων για μελλοντική χρήση, όχι μόνο από εμάς αλλά και από άλλες παρόμοιες προσπάθειες στην Ελλάδα και τρίτον και σημαντικότερο την συλλογική, πρακτική δράση σε κάτι τόσο ανθρώπινο και ξεχασμένο όπως είναι η σπορά και ο παραδοσιακός θερισμός των σιτηρών, δράση που θα μας φέρει ακόμα πιο κοντά και πιθανότατα θα είναι η σπίθα που θα γεννήσει πολλές ακόμα από κοινού πρωτοβουλίες. Το σχέδιο περιλαμβάνει, ο θερισμός του Ιουνίου να είναι ένα ανοιχτό τριήμερο σε όποιον θέλει να έρθει να κατασκηνώσει και να βοηθήσει, να γίνει σαν μία μεγάλη γιορτή που ανάμεσα στον θερισμό και την συλλογή να υπάρχουν νόστιμα γεύματα, μουσικές, εργαστήρια και άλλα πολλά και όμορφα. Στις παράξενες, θαυμάσιες μέρες που ζούμε αυτό που μας δείχνουν τα σημάδια των καιρών είναι ότι μόνο μαζί θα δημιουργήσουμε τις συνθήκες, την αλλαγή που θέλουμε να δούμε. Πάμε μαζί για σπορά λοιπόν σε ένα λιβάδι που ονειρεύεται… Σας περιμένουμε εκεί.. Τετάρτη 14 Νοεμβρίου 2012 το πρωί, το ραντεβού μας για την σπορά στο λιβάδι που ονειρεύεται στην Μονοκαρυά! Τα λέμε εκεί!   Πολλές φωτογραφίες από την σπορά μπορείτε να δείτε και εδώ! Ενημέρωση από το λιβάδι, 20 ημέρες περίπου μετά την σπορά:   Πολλές φωτογραφίες μπορείτε να δείτε και εδώ! Εμφανίσεις...

Εργαστήριο Καλλιέργειας και Συλλογής Μανιταριών Sep18

Εργαστήριο Καλλιέργειας και Συλλογής Μανιταριών...

Μερικές φωτογραφίες από το εργαστήριο… Περισσότερες φωτογραφίες από το εργαστήριο δείτε πατώντας εδώ   Εργαστήριο Καλλιέργειας και Συλλογής Μανιταριών στο εγχείρημα Τελαίθριον Συνεχίζουμε το περιπετειώδες ταξίδι μας στον κόσμο των μανιταριών μετά την καταπληκτική εμπειρία που αποκτήσαμε στο πρώτο εργαστήριο που διοργανώσαμε τον Ιούνιο που μας πέρασε. Το εργαστήριο θα ξεκινήσει το πρωί της Παρασκευής 19 Οκτωβρίου και θα ολοκληρωθεί την Κυριακή 21 Οκτωβρίου. Info in English (Press Here) Workshop for growing and collecting mushrooms in the Telaithrion project We are continuing our adventurous voyage in the world of mushrooms after the amazing experience we had in the first workshop we organized last June. The workshop will start Friday morning the 19th of October and will be complete Sunday the 21nd of October. Free and Real, within the Telaithrion project, and with cooperation with Giorgos Koutrotsios and Elias Polemis is travelling in the world of mushrooms and it is organizing a 3day workshop for the collection and growing of mushrooms! The workshop’s schedule: Friday afternoon: After the arrival of all the participants and after we all meet we will have dinner. After there will be a small presentation of the Telaithrion Project and an introduction to the mushroom workshop. Saturday morning: Presentation – Principals in collecting mushrooms Presentation on the most important autumn mushrooms Collection and identifying mushrooms in the Telethrion mountain. Afternoon: Presentation – Introduction in the fungi kingdom -          Mushroom ecology -          Physiology -          Biodiversity -          Feeding the fungi Cooking the mushrooms that were collected. Sunday: Presentation – Growing mushrooms How to isolate mushrooms from nature Creating mushroom seed Choosing the soil and the mushroom specie Techniques on growing in controlled environments Outdoor growing Practical growing of mushrooms Preparing the soil Infecting the sub layers Infecting locks Afternoon: Collection and identifying mushrooms in the Telethrion mountain. The suggested contribution price for participation is 45 Euros and it includes: Overnight stay in the project’s grounds, yurts and a village house Nutrition that is vegan raw food / vegetarian. The program includes seasonal fruit, juices, beverages (tea, teas, herbs, depending on season), one full meal a day (season salad, sprouts, nuts, main dish (soups, beans, pasta, etc)) and usually dissert. Our diet does not include white and red meats, fish, and eggs and cheese are consumed very infrequently. Transportation costs for the workshops coordinator Materials for the workshop. Also during the workshop there will available mushroom seeds so you can start growing your own mushrooms at home. If you like to participate e-mail us at info@freeandreal.org Also carpooling will be arranged among the participants, so in your applications also include if you have a car with empty seats and from you will be coming from. Facebook Event We are expecting you so we can walk in the forests together! Το Free and Real, στα πλαίσια του εγχειρήματος Τελαίθριον, σε συνεργασία με τον Γιώργο Κουτρωτσιό και τον Ηλία Πολέμη ταξιδεύει στον κόσμο των μανιταριών και διοργανώνει τριήμερο εργαστήριο για την συλλογή και την καλλιέργεια τους! Το πρόγραμμα του εργαστηρίου: Παρασκευή απόγευμα: Αφού αφιχθούν όλοι οι συμμετέχοντες θα γίνει γνωριμία και θα ακολουθήσει γεύμα. Μετά θα ακολουθήσει μικρή παρουσίαση του εγχειρήματος και εισαγωγή στο εργαστήριο μανιταριών Σάββατο πρωί: Παρουσίαση – Αρχές συλλογής μανιταριών Παρουσίαση των σημαντικότερων φθινοπωρινών μανιταριών Βόλτα για συλλογή και ταυτοποίηση μανιταριών στο Τελέθριον Όρος Απόγευμα: Παρουσίαση – Εισαγωγή στο Βασίλειο των μυκήτων -οικολογία μυκήτων -φυσιολογία -βιοποικιλότητα -θρέψη μυκήτων Μαγείρεμα των μανιταριών που συλλέχθηκαν Κυριακή: Παρουσίαση – Καλλιέργεια μανιταριών Τεχνική απομόνωσης μανιταριών από τη φύση Παρασκευή σπόρου μανιταριών Διαθεσιμότητα-επιλογή υποστρωμάτων καλλιέργειας και είδους μανιταριών συνθήκες καλλιέργειας Τεχνικές καλλιέργειας μανιταριών σε ελεγχόμενες συνθήκες Υπαίθριες καλλιέργειάς μανιταριών Πρακτικές καλλιέργειας Προετοιμασία υποστρωμάτων για καλλιέργεια Εμβολιασμός υποστρωμάτων Εμβολιασμός κορμών με καβύλιες προετοιμασία υπαίθριας καλλιέργειας Απόγευμα: Βόλτα για συλλογή και ταυτοποίηση μανιταριών στο Τελέθριον Όρος Η προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς στο εργαστήριο είναι 45 ευρώ και περιλαμβάνει: Διαμονή στους χώρους του εγχειρήματος, Yurts και σπίτι στο κοντινό χωριό (θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας) Διατροφή, η οποία είναι...

Εργαστήριο μανιταριών στο Τελέθριον! May29

Εργαστήριο μανιταριών στο Τελέθριον!...

Φωτογραφίες από το εργαστήριο… Περισσότερες φωτογραφίες από το εργαστήριο δείτε πατώντας εδώ Περάσαμε καταπληκτικά και μάθαμε πράγματα που ούτε φανταζόμασταν για τους υπέρ-οργανισμούς που ονομάζονται μύκητες! H τελευταία μέρα του εργαστηρίου (με σφήνα από την γερμανική τηλεόραση και το ZDF) έκλεισε με την καλλιέργεια των μανιταριών και με ένα καταπληκτικό γεύμα με τα μανιτάρια που μαζέψαμε την προηγούμενη μέρα! Ευχαριστούμε όλους όσους συμμετείχαν και ειδικά τον Γιώργο για το πάθος του και την μεταδοτικότητά του! Τα λέμε πάλι σύντομα με τον μαγικό κόσμο των μανιταριών Πολλές φωτογραφίες από το εργαστήριο εδώ Εργαστήριο για συλλογή και καλλιέργεια μανιταριών στο Τελέθριον! 8, 9 και 10 Ιουνίου 2012 Το Free and Real, στα πλαίσια του εγχειρήματος Τελαίθριον, σε συνεργασία με τον Γιώργο Κουτρωτσιό ταξιδεύει στον κόσμο των μανιταριών και διοργανώνει διήμερο εργαστήριο για την συλλογή και την καλλιέργεια τους! Η άφιξη θα γίνει το απόγευμα της Παρασκευής 8 Ιουνίου και το εργαστήριο θα ολοκληρωθεί το απόγευμα της Κυριακής. Το πρόγραμμα του εργαστηρίου: Παρασκευή απόγευμα: Αφού αφιχθούν όλοι οι συμμετέχοντες θα γίνει γνωριμία και θα ακολουθήσει γεύμα. Μετά θα ακολουθήσει μικρή παρουσίαση του εγχειρήματος και εισαγωγή στο εργαστήριο μανιταριών Σάββατο πρωί: Παρουσίαση – Αρχές συλλογής μανιταριών Παρουσίαση των σημαντικότερων ανοιξιάτικων μανιταριών Βόλτα για συλλογή και ταυτοποίηση μανιταριών στο Τελέθριον Όρος Απόγευμα: Παρουσίαση – Εισαγωγή στο Βασίλειο των μυκήτων -οικολογία μυκήτων -φυσιολογία -βιοποικιλότητα -θρέψη μυκήτων Μαγείρεμα των μανιταριών που συλλέχθηκαν Κυριακή: Παρουσίαση – Καλλιέργεια μανιταριών Τεχνική απομόνωσης μανιταριών από τη φύση Παρασκευή σπόρου μανιταριών Διαθεσιμότητα-επιλογή υποστρωμάτων καλλιέργειας και είδους μανιταριών συνθήκες καλλιέργειας Τεχνικές καλλιέργειας μανιταριών σε ελεγχόμενες συνθήκες Υπαίθριες καλλιέργειάς μανιταριών Πρακτικές καλλιέργειας Προετοιμασία υποστρωμάτων για καλλιέργεια Εμβολιασμός υποστρωμάτων Εμβολιασμός κορμών με καβύλιες προετοιμασία υπαίθριας καλλιέργειας Απόγευμα: Βόλτα για συλλογή και ταυτοποίηση μανιταριών στο Τελέθριον Όρος Η προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς στο εργαστήριο είναι 40 ευρώ και περιλαμβάνει: - Διαμονή...

Άρθρο της Γερμανικής taz! Mar23

Άρθρο της Γερμανικής taz!

Όπως δημοσιεύτηκε από την Γερμανική εφημερίδα TAZ στις 10.03.2012, το αυθεντικό άρθρο εδώ Η ΕΛΛΑΔΑ ΣΤΗΝ ΚΡΙΣΗ ΟΙ ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΣΤΗΝ ΕΥΒΟΙΑ Κάποιοι διαφημίζουν την καλή ζωή στην ύπαιθρο και ιδρύουν μια οίκο-κοινότητα. Κάποιοι άλλοι προτιμούν να φύγουν στο εξωτερικό. Βρέχει καταρρακτωδώς στα βόρεια της νήσου Εύβοιας, τρεις ώρες με το αυτοκίνητο από Αθήνα. Κάθε μια ώρα το φέρρυ περνάει τους επιβάτες από τη Στερεά Ελλάδα στο δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας. Το καλοκαίρι γεμίζει από  Έλληνες τουρίστες, που αγαπάνε τη βόρεια Εύβοια για τη γαλήνη, τις καθαρές ακτές και την παρθένα φύση. Τώρα το χειμώνα κυρίως οι ντόπιοι χρησιμοποιούν τη σύνδεση με το φέρρυ προς Εύβοια. Τα περισσότερα ξενοδοχεία είναι κλειστά. Στα καφενεία οι πελάτες – κυρίως άνδρες ηλικιωμένοι που παίζουν τάβλι και απολαμβάνουν τον καφέ τους- μετριούνται στα δάκτυλα τους ενός χεριού. Μια μικρή πινακίδα μας κατευθύνει από τον κύριο δρόμο σε ένα κρυμμένο χωριό. Μόνο τα φροντισμένα σπίτια με τους λαχανόκηπους δείχνουν ότι το μέρος κατοικείται. Μπροστά από μια ταβέρνα περιμένουν ο Αποστόλης Σιάνος και ο Παναγιώτης Κάντας. Αν και δεν είναι συγγενείς, μοιάζουν μεταξύ τους εξωτερικά: ψηλοί και αδύνατοι, με μακριά μαύρα μαλλιά, με μικρό γενάκι. «Καλώς ήρθατε στο ήσυχο χωριουδάκι μας, τον Άγιο», λέει ο 32χρονος Αποστόλης και χαμογελάει. Μέσα στην ταβέρνα είναι ζεστά, στη γωνιά καίει το τζάκι  με τα ξύλα. Αυτόν τον χειμώνα η τιμή του πετρελαίου θέρμανσης ξεπέρασε το 1 ευρώ, γι’ αυτό πολλοί στο χωριό άρχισαν να χρησιμοποιούν πάλι ξύλα, για να ζεσταθούν. Στην κουζίνα, η Πέπη, μια μικρή, λεπτοκαμωμένη γυναίκα με καστανά μαλλιά και πράσινα μάτια, κόβει σαλάτα. Το μαγαζί ανήκει στον πατέρα του Αποστόλη, αλλά το χειμώνα δεν έχει σχεδόν καθόλου πελάτες. Έτσι το χρησιμοποιούν ο Αποστόλης και ο Παναγιώτης για τα projects τους. Να ζεις με αυτάρκεια και φροντίδα για το περιβάλλον Οι δύο άντρες ανήκουν σε μια ομάδα, που δημιουργεί μια οίκο-κοινότητα, παράγει μόνη της τα απαραίτητα τρόφιμα και ζει όσο μπορεί περισσότερο σε αρμονία με τη φύση. Διαθέτουν και τη γη που χρειάζονται , για να ζουν έτσι. «Είναι  πάνω στο βουνό, γύρω στα δέκα λεπτά με το αυτοκίνητο», λέει ο Αποστόλης. «Δυστυχώς, δεν μπορούμε να πάμε σήμερα, γιατί έχει χιονίσει και ο δρόμος δεν έχει καθαριστεί». Η ομάδα δοκιμάζει τις ιδέες της σε ένα χωράφι, που ήταν χέρσο παλιά, το οποίο διέθεσε η γιαγιά του Αποστόλη. «Εκεί μπορούμε να πάμε», λέει ο Παναγιώτης και αρπάζει από το τραπέζι τα κλειδιά του αυτοκινήτου. Με ένα παλιό, σκούρο  πράσινο Subaru Libero φτάνουμε σε λίγα λεπτά στο κτήμα. Η «περιοχή δοκιμών» έχει έκταση 600τ. μ. Ο Παναγιώτης μάς δείχνει μια επιφάνεια καλυμμένη με χαλίκια (βότσαλα), «εδώ δουλεύουμε πάνω στο νέα μας σχέδιο κτισίματος». Μια στρογγυλή, σαν σκηνή γιούρτη θα κατασκευαστεί εκεί, σαν αυτές που γνωρίζει κανείς από τους νομαδικούς λαούς της Ασίας. Θα είναι 40τ.μ., με κουζίνα και μια στεγνή τουαλέτα. Λίγα βήματα πιο πέρα βρίσκεται μια μικρότερη γιούρτη. Είναι μόνο 16τ.μ. ο Παναγιώτης ανοίγει την ξύλινη πόρτα. Μέσα υπάρχουν 2 κρεβάτια, ένα μικρό τραπέζι και ένας παλιός καναπές. Πάνω στο τραπέζι είναι μερικά κεριά. Σε ένα σχοινί κρέμεται  μια υγρή μπουγάδα. «Προς το παρόν κοιμούνται εδώ δύο Άγγλοι», εξηγεί ο Παναγιώτης. «Ήθελαν να πάνε με τα ποδήλατα μέχρι το Ισραήλ, αλλά ξέμειναν εδώ», διευκρινίζει ο Αποστόλης, σαν να ήταν το φυσικότερο πράγμα του κόσμου. Αν και η οικογένεια του Αποστόλη κατάγεται από την Εύβοια, εκείνος, πριν από λίγα χρόνια, δεν θα μπορούσε να φανταστεί ότι θα ζούσε κάποτε εδώ. Δυστυχισμένος και «στραγγισμένος» Ο Αποστόλης μεγάλωσε στην Αθήνα, το ίδιο και ο κολλητός του, ο Παναγιώτης. Στην Αθήνα είχαν καλές δουλειές, ως ειδικοί στους ηλεκτρονικούς υπολογιστές. Όμως δεν ήταν ευτυχισμένοι. «Μια μέρα», διηγείται ο Παναγιώτης, «κοίταξα τον εαυτό μου στον καθρέφτη και τρόμαξα από αυτό που είδα: ένας «στραγγισμένος» άντρας, που δεν έβρισκε χρόνο ούτε για να φάει και κατέφευγε στα φαστφουντάδικα». Δεν ήθελε να ζήσει άλλο έτσι. Ανεξάρτητα ο ένας από τον άλλον, ο Παναγιώτης και ο Αποστόλης έψαχναν στο διαδίκτυο ομοϊδεάτες, σιγά σιγά γεννήθηκε η ιδέα...

Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας Nov20

Εργαστήριο Φυσικής Καλλιέργειας

Σε συνεργασία με το Κέντρο Φυσικής Καλλιέργειας και τον Παναγιώτη Μανίκη, διοργανώνουμε ένα εργαστήριο φυσικής καλλιέργειας με σκοπό την πλήρη διαμόρφωση της έκτασης στον χώρο όπου θα γίνει η οίκο-κοινότητά στην Βόρεια Εύβοια κοντά στην Αιδηψό, επάνω στο Τελέθριον Όρος. Το εργαστήριο θα ξεκινήσει από Πέμπτη 8 Δεκεμβρίου (άφιξη το πρωί) και θα τελειώσει την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου (αναχώρηση το βράδυ). Το εργαστήριο θα περιλαμβάνει: Θεωρία γύρω από την φυσική καλλιέργεια Προετοιμασία του εδάφους Φύτεμα πολλών ειδών δέντρων Κατασκευή και σπορά σβόλων με σπόρους για τον εμπλουτισμό και την ενίσχυση του εδάφους Δημιουργία δασόκηπου Δημιουργία λαχανόκηπου Το εργαστήριο θα έχει διάρκεια 4 ημέρες, η διαμονή θα γίνει σε χώρους του Free and Real και το φαγητό θα παρέχεται από εμάς. Τα βράδια κατά την διάρκεια του εργαστηρίου, θα διοργανωθούν προβολές, συζητήσεις, παιχνίδια και άλλα. Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου το 4ήμερο θα κλείσει με ομιλία του Παναγιώτη Μανίκη. Προτεινόμενη τιμή συνεισφοράς είναι τα 60 ευρώ, τα οποία περιλαμβάνουν κόστος διαμονής, διατροφής και υλικών για 4 ημέρες. Αν ενδιαφέρεστε να συμμετάσχετε στείλτε μας ένα e-mail στο info@freeandreal.org ή καλέστε μας στο +30 6932 505056 Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου θα ανοίξουμε τις πόρτες του εργαστηρίου, μπορεί να περάσει όποιος θέλει να παρακολουθήσει και να βοηθήσει, στη διάρκεια της ημέρας θα κάνουμε και μία περιήγηση σε όλους τους χώρους που εργαζόμαστε και στις κατασκευές μας. Η ημέρα θα κλείσει με την ομιλία του Παναγιώτη Μανική πιθανότατα στο πνευματικό κέντρο της Αιδηψού. Όποιοι από εσάς θέλουν να κάνουν μία μονοήμερη από Αθήνα σε εμάς, τα φέρι της Αιδηψού έχουν 80% έκπτωση στα εισιτήρια για το αυτοκίνητο. Τα λέμε..εδώ! Περισσότερες φωτογραφίες από το εργαστήριο εδώ Εμφανίσεις...

Telaithrion Project Update

Μετά από πολύ επεξεργασία και βαθύτατη έρευνα σε πρακτικό επίπεδο, είμαστε επιτέλους έτοιμοι να μοιραστούμε μαζί σας το όνειρο σε εικόνες!   Δείτε όλες τις καινούργιες εικόνες γύρω από το εγχείρημα του Τελαίθριον εδώ. Εμφανίσεις...

Ανταλλακτική Οικογιορτή Βασιλικών Jun09

Ανταλλακτική Οικογιορτή Βασιλικών

“Σκεφτήκαμε να πειραματιστούμε για την δυνατότητα ανταλλαγών με την μικρότερη δυνατή μεσολάβηση χρημάτων”, λένε οι διοργανωτές αυτής της οικογιορτής. “Μια καταπληκτική ιδέα”, είπε το Free and Real και ήταν εκεί από τις 10 – 13 Ιουνίου 2011. Στο «Πολυχώραφο-Ξουτκά» λέμε να περάσουμε ένα τριήμερο με: * Ανταλλαγή γνώσεων, εμπειριών και προϊόντων που παράγει η δημιουργεί ο καθένας. * Εργαστήρια – Ομιλίες – Προβολές – Συζητήσεις. * Κατασκήνωση – κοινό φαγητό – μουσικές – χορούς. Συνάντηση ανθρώπων & ομάδων αλλά και προϊόντων με βάση την ανταλλαγή. Όσοι ενδιαφέρονται να συμμετέχουν και να προσφέρουν τη γνώση τους, την τέχνη τους και τα προϊόντα τους σε μια προσπάθεια επαναπροσδιορισμού της ανταλλακτικής τους αξίας(!!!) τους καλούμε να έρθουν. Έχουν δεν έχουν υλικά αγαθά για ανταλλαγή! Θα προσπαθήσουμε το κεντρικό πνεύμα αυτής της γιορτής να είναι η ανταλλαγή και όχι μόνον! Είναι ένα πείραμα, ένα μικρό παιχνίδι φαντασίας στον δρόμο για τις ανεκτίμητες αξίες… Ας περάσουμε ένα ωραίο τριήμερο! Πότε : * Παρασκευή 10 Ιουνίου αφίξεις * Σάββατο 11 Ιουνίου κύριο πρόγραμμα * Κυριακή 12 Ιουνίου κύριο πρόγραμμα * Δευτέρα 13 Ιουνίου αναχωρήσεις Που : * Βασιλικά – Πολυχώραφο Ξουτκά Τι έχουμε ήδη: * Χώρο για σκηνές (WC – ντους) * Χώρο για κοινό μαγείρεμα, καφέ, πρωινό * Χώρο για εργαστήρια, πάγκους, προβολές, μουσικές * Κάποιους πάγκους, κάποιες ομπρέλες Τι θα φέρεται εσείς: * Σκηνές, ομπρέλες, πάγκους, σκεύη για φαΐ/ποτό * Προϊόντα, εμπειρίες και γνώσεις * Κέφι και όργανα Τι χρειαζόμαστε : * Ομάδες για μαγειρική/καθαριότητα * Προσφορές για εισηγήσεις – εργαστήρια * Όποιος έχει θέσεις στο αυτοκίνητό του προς εμάς, ας επικοινωνήσει μαζί μας. * Υποστήριξη, αγάπη ………. Το Προσωρινό Πρόγραμμα Της Ανταλλακτικής Οικογιορτής Παρασκευή βράδυ * Φαγητό * Προβολή του hommage to catalonia * Συζήτηση (περιμένουμε τον Γιώργο Κολέμπα για τα μαγνησιακά νέα) Σάββατο πρωί από τις 11.00 * Μασάζ με την Κλειώ Μακαντάση * Εργαστήρι κεραμικής με τον Κυριάκο Σπυρόπουλο * Παρουσίαση-εισήγηση «Τοπικοποίηση-Αποανάπτυξη» από τον Γιώργο Κολέμπα * Φαγητό Απόγευμα από τις 18.30 * Εργαστήριο κεριού με την Σάντυ Βαρελοπούλου * Παρουσίαση με την Μαρία Σκαρλή και τον Πέτρο Βασιλείου για τις βεντούζες και τα έλαια * Προβολή της ομάδας Zeitgeist Κυριακή * Εργαστήριο «χρώματα με χώματα» με την Σουζάννε Ρίεντλ για παιδιά και όχι μόνο * Παρασκευή τυριού με τον Νίκο Θεοδώρου * Παρασκευή κρασιού χωρίς χημικά από το ΗΛΕΣΙΟΝ * Εισαγωγή στην αεικαλλιέργεια από την Τίνα Λυμπέρη * Φαγητό Απόγευμα από τις 18.30 * Βόλτα και μάζεμα βοτάνων μαζί με μίνι εισαγωγή στην επεξεργασία τους με την Έλενα Χατζημιχάλη * Παρουσίαση του «Φωτόδεντρου» από την Στέλα Ματικάκη * Προβολή ντοκιμαντέρ από τον Αποστόλη Λούλη Ας περάσουμε ένα αξέχαστο τριήμερο! Εμφανίσεις...

Iberian Trip!

Από τις 19 Μαρτίου μέχρι τις 6 Απριλίου, 5 από εμάς, ξεκίνησαν μία μεγάλη περιπέτεια 4000 χιλιομέτρων στην ιβηρική χερσόνησο, με στόχο την αναζήτηση γνώσης και εμπειριών που θα προσέφεραν σημαντικά στο μεγαλύτερο εγχείρημα που έχει αυτή τη στιγμή στα «σκαριά» το Free and Real, την κατασκευή μιας αυτάρκους οίκο-κοινότητας στην Βόρεια Εύβοια. Μετά την προσγείωση μας στην Μαδρίτη, το ταξίδι μας ξεκίνησε προς το Πόρτο και την συμμετοχή μας στο συνέδριο TEDx’OPorto που είχε, ανάμεσα σε άλλους, κύριους ομιλητές τους: Mark Boyle, ιδρυτή της παγκόσμιας κοινότητας Freeconomy και συγγραφέα του βιβλίου «The Moneyless Man» και τον δημιουργό της σειράς ντοκιμαντέρ Zeitgeist και ιδρυτή του παγκόσμιου κινήματος Zeitgeist Movement, Peter Joseph. Η εμπειρία του να συμμετέχεις σε ένα τέτοιο συνέδριο ιδεών, είναι πραγματικά μοναδική. 1200 άνθρωποι το παρακολούθησαν και οι ομιλητές ξεπέρασαν τους 20. Γνωρίσαμε ανθρώπους από ολόκληρη την Ευρώπη και όχι μόνο, που είτε μας ενθουσίασαν με τις ιδέες τους, είτε τους ενθουσιάσαμε εμείς με τις δικές μας. Η κορυφαία φυσικά στιγμή για εμάς ήταν οι προσωπικές στιγμές και συζητήσεις που είχαμε με τον Mark. Η απλότητα και η φιλοσοφία που χαρακτηρίζει αυτόν τον άνθρωπο, το μόνο που θα μπορούσε να μας προσφέρει, ήταν έμπνευση και ελπίδα για την συνέχεια όπως και πίστη για μία φιλία και μία συνεργασία που δε θα παύσει ποτέ να υφίσταται. Mark ευχαριστούμε για όλα! Φωτογραφίες από το TED εδώ. Μερικές από τις παρουσιάσεις που μας έκαναν εντύπωση στο TEDxOPorto: Mark Boyle: The Moneyless Man Julian Treasure: Listen! GMB Akash: Survivors Peter Joseph: Arriving at a Ressource-Based Economy Επόμενη μας στάση στην Πορτογαλία ήταν η Tamera, μία οίκο-κοινότητα που ιδρύθηκε το 1995 με περίπου 200 μόνιμους κατοίκους, με κύρια εστίαση την εκπαίδευση για την ειρήνη και την ενεργειακή αυτάρκεια. Οι μέρες μας εκεί ήταν γεμάτες και οι άνθρωποι...

Κατασκευή Θερμοκηπίου...

Θερμοκήπιο μας ήταν απαραίτητο για να επιταχύνουμε την διαδικασία για τις εποχιακές καλλιέργειες μας στην πορεία μας προς την αυτάρκεια. Προσπαθήσαμε να κατασκευάσουμε ένα στο αγαπημένο μας σχήμα και με το μικρότερο δυνατό κόστος. Η επιλογή του υλικού για τον σκελετό ήταν μία πρόσκληση… Ψάξαμε αρκετά στην περιοχή να βρούμε κάτι που να μας κάνει, να είναι ευλύγιστο, προσιτό και να αφθονεί. Καταλήξαμε τελικά στο καλάμι το οποίο ευδοκιμεί στην περιοχή σε εκατοντάδες διαφορετικά σημεία. Ιδού το αποτέλεσμα Περισσότερες φωτογραφίες από την κατασκευή και τα αποτελέσματα της εδώ Εμφανίσεις...

Κατασκευή Herb Spiral

Η αεικαλλιέργεια, ή permaculture πάντα μας ενδιέφερε ως τομέας έρευνας. Καταφέραμε και φτιάξαμε μία εφαρμογή αυτής, σε σπειροειδές σχήμα, για καλλιέργεια βοτάνων και αρωματικών φυτών. Ο στόχος είναι να καταφέρεις να φτιάξεις ένα μικροκλίμα για τα φυτά και να προστατεύουν το ένα το άλλο. Όλα τα φυτά είναι βότανα, αρωματικά και θεραπευτικά και κανονικά όλα βρίσκονται σε υψηλά υψόμετρα. Παρότι η συγκεκριμένη κατασκευή βρίσκεται στο υψόμετρο της θάλασσας όλα τα φυτά μας είναι ολοζώντανα και πηγαίνουν πολύ καλά λόγο του μικροκλίματος που έχει δημιουργηθεί σε συνεργασία και με τα τοπικά φυτά. Η κατασκευή μας πήρε σχεδόν 3 ημέρες και το κόστος της ήταν σχεδόν μηδενικό, μιας και όλα τα υλικά που χρησιμοποιήσαμε τα βρήκαμε είτε πεταμένα στο δρόμο είτε από την γύρω περιοχή (σπασμένα τούβλα, τσιμεντόλιθους, πηλός). Το μοναδικό κόστος ήταν τα φυτά που στόλισαν την τελική κατασκευή. Περισσότερες φωτογραφίες από την κατασκευή και τα αποτελέσματα της εδώ   Εμφανίσεις...

Επίσκεψη στο Cob.gr Jan17

Επίσκεψη στο Cob.gr

To Free and Real συνάντησε την ομάδα του cob στις 9 Ιανουαρίου 2010. Η συζήτηση κυμάνθηκε κυρίως γύρω από την τεχνική του cob με την οποία χτίζονται τα σπίτια, αλλά έγιναν και αναφορές σε άλλες τεχνικές όπως με πλιθιά, τσουβάλια με άμμο κλπ. Είδαμε αυτή την τεχνική στο σπίτι στο Νέσσωνα και μας εξήγησαν οι δημιουργοί τα θετικά της βιοκλιματικής αρχιτεκτονικής, όπως την εκμετάλλευση του θερμικού φορτίου που αποθηκεύεται στους τοίχους, την τοποθέτηση αεραγωγών για την ψύξη και θέρμανση του σπιτιού, τον προσανατολισμό των παραθύρων καθώς και τα θετικά που προσφέρει ο πηλός και το άχυρο, όπως αναπνοή, θερμομόνωση και φυσικά το γεγονός ότι είναι υγιεινά, φθηνά και απόλυτα ανακυκλώσιμα υλικά. Επίσης έγινε εκτενής συζήτηση πάνω στο σχέδιο για στο χωριό «Ζωή» που θα δημιουργηθεί. Συζητήθηκαν οι μέθοδοι κτισίματος του οικισμού, οι πηγές από όπου θα αντλείται η απαιτούμενη ενέργεια, ηλεκτρική και θέρμανση. Επίσης το πώς θα επιτευχθεί η οικονομική ανεξαρτησία του χωριού, η διατροφή των κατοίκων και η καλλιέργεια της τροφής τους, καθώς και το πως μπορεί να υλοποιηθεί μια τέτοια προσπάθεια στην Ελλάδα. Από την επίσκεψη προέκυψαν πολύ θετικές αντιδράσεις. Η ομάδα του Free and Real υποστηρίζει την προσπάθεια αυτή και θα προσπαθήσει όσο το δυνατόν να βοηθήσει στην υλοποίηση της «Ζωής» αλλά και σε άλλα μελλοντικά σχέδια.   Εμφανίσεις...